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碱洗是以碱性试剂为主要清洗剂的化学清洗方法。清洗成本低，应用广泛。它可以单独使用，或者与其他清洗剂混合使用。主要用于去除油污、硅垢、金属氧化物和油脂涂层等。在工业清洗中，常用的碱性清洗剂有氢氧化钠、碳酸钠、硅酸钠、磷酸盐、硼酸钠等。通常使用两种或两种以上，有时加入一些表面活性剂和有机溶剂。它们不仅是碱性的，还能起到清洁油渍的作用。其中一些还具有pHI缓冲剂、金属离子络合剂、硬水软化剂、油污分散剂、缓蚀剂和钝化剂的功能。下面主要介绍常用碱性清洗剂的特点和性能以供选择。
大多数酸—碱清洗剂都是由酸、碱的水溶液加必要的助剂组成的。另一类在高温条件下以熔融状态和污垢作用的酸或碱，使原来不溶解或难溶解于清洗介质中的污垢，转化为易溶解的化合物，这类酸与碱通常称为熔融剂。这种清洗剂对于用溶剂或溶液清除的污垢时，有良好的效果。按清洗的对象分类。工业清洗剂发展到今天，越来越细分化，越来越有针对性，不同的产品都有的清洗剂，究其成分基本相同，但也有细微差别，如成分比例的不同，活性剂不同等。
清洗剂中的酶制剂是由小动物、绿色植物和微生物菌株引起的具有催化反应能力的蛋白质。在污渍的清洗中，它能与有机化学污渍产生生化反应，促进污渍的溶解和脱落。例如加入胰蛋白酶、脂肪酶、胃蛋白酶、纤维素酶等。添加到清洗液中可以加速相关污渍的消除。
清洗剂中的表面活性剂在其分子结构中具有亲水性光学活性酯基和亲脂性非光学活性酯基。当其添加量很小时，可大大降低有机溶剂(通常是水)的界面张力及其液体表面张力，具有润湿、增溶、乳化、分散、清洁等功能。表面活性剂可以以各种方式分类。根据其在有机溶剂中的弱电解质和亲水性酯基的电离类型，它被广泛分类。常见的表面活性剂有阳离子表面活性剂、阳离子表面活性剂和非离子化表面活性剂。前三种是离子表面活性剂。